Descrição do Episódio
As especiarias são a magia desta receita. Tome nota da lista de ingredientes:Para o frango:- 500g de peito de frango- 1 cebola picada- 1 dente de alho picado- 300ml de leite de coco- Sumo de 1 limão- Ramo de coentros picadosPara o caril:- 1 pimento vermelho assado- 4 metades de tomate seco- 2 chalotas- 5cm de gengibre- 1 dente de alho- 50ml de óleo de coco- 30ml de água- ½ talo de aipo- 1 malagueta vermelha com sementes- 1 colher de sobremesa de sal- 1 colher de sobremesa de sementes de coentros- 1 colher de sobremesa de mistura de pimentas- 1 colher de sobremesa de sementes de mostarda- 1 colher de sobremesa de erva doce- 1 colher de sobremesa de canela em pó- 1 colher de sobremesa de sementes de cardamomo- 1 colher de sobremesa de paprika fumada- 1 colher de sobremesa de cominhos- 1 colher de café de noz-moscada- 2 colheres de sobremesa de curcuma- 2 cravinhosFica divinal salpicado com amendoins tostados picados.